酒的品種多樣，要說在我國流傳廣泛的要數(shù)白酒，采用陶瓷酒壇自家釀造。古人多少好詩是在飲酒下吟出。我們要飲好酒，適量飲酒。所謂是小酌怡情。而對于酒的釀造我們也有著獨(dú)特工藝，使用容器進(jìn)行儲存窖藏更為清甜可口。至于為什么大家常使用陶瓷酒壇，通過下面的內(nèi)容來一探究竟。

      塑膠容器在大家的認(rèn)知能力中，會造成塑化劑，造成 酒變質(zhì)差。夾層玻璃容器非常容易不在遮光的狀況下，造成 酒體蒸發(fā)等，不建議應(yīng)用。

      金屬材料容器為工業(yè)制品，在其中不缺帶有一些對身體不太好的原素存有，造成 酒變質(zhì)差，引進(jìn)不健康的原素。紫砂壺容器較為適合，可以儲存讓酒更醇香，可是因?yàn)樽仙皦厝萜魑⒖装搴艽?，非常容易造?酒體蒸發(fā)。

      陶瓷酒壇防止了之上全部的難題存有，陶瓷酒壇根據(jù)長期的儲存，水份會根據(jù)陶瓷酒壇壇壁顯出，對原漿酒有非常好的催陳實(shí)際效果。陶瓷酒壇的不透光度，防止了太陽等光源對酒體的氧化作用，維持酒體實(shí)質(zhì)。生產(chǎn)的陶瓷酒壇用材選自陶泥，原材料中帶有很多的鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等營養(yǎng)元素，有利于身體健康。據(jù)科學(xué)研究，當(dāng)酒體中融進(jìn)金屬離子，對酒的催陳成熟，酒體醇香具有關(guān)鍵功效。

     夾層玻璃酒缸總是對飲越存越糟。緣故是玻璃瓶子盛酒遇熱,酒非常容易向外揮發(fā)。揮發(fā)酒中很多的水份,并且玻璃瓶子還會繼續(xù)受太陽的照曬，光源也會對酒具有還原劑的功效，（藥丸也是不可以長期見光的）。因此 對酒的實(shí)質(zhì)而言也是個不好的要素。

     當(dāng)儲存時，將酒缸埋進(jìn)地底開展窯藏，對酒體的醇香更有協(xié)助。

     陶瓷酒壇的功效;

     陶瓷酒壇能夠 維持口感，氣體非常容易進(jìn)到，進(jìn)而推動酒的成熟，減少貯存周期時間,加速其資金周轉(zhuǎn)速率,進(jìn)而提升產(chǎn)品品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)收益。酒在瓷器容器中貯存越長，則總混的金屬材料越多，酒的色調(diào)越黃。因此 ，酒的色調(diào)與貯存的時間有非常大的關(guān)聯(lián)。在同樣期限中，容器的材料和品質(zhì)不一樣，著飽和度相距也非常大。在瓷器類容器中，無論是瓷器容器還是嵌入地磚的混凝土貯存池，鈣的溶出量比較多，鎂的溶出量其次，再度是銅和鐵的溶出量。據(jù)科學(xué)研究，這種金屬離子溶解酒中，對酒的成熟具有關(guān)鍵功效。

　　現(xiàn)階段,從在我國每個釀酒廠的存儲純糧酒的容器看來,絕大部分應(yīng)用的全是瓷器容器。早在原始社會,我們的祖先就發(fā)覺用瓷器裝酒比別的容器好很多,一直承襲迄今。

      關(guān)于酒文化要是和大家說起的話那就是幾天幾夜都擺不完的龍門陣，大家了解清楚陶瓷酒壇之于酒的重要性，要是想要擁有這樣的酒壇的話可以聯(lián)系我們喔。可以按需定制！